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Tsukiji

Japan

Fisch am Morgen – der Tsukiji-Markt in Tokyo

Märkte mit ihren vielen Gerüchen und Eindrücken sind eine wunderbare Art eine fremde Kultur und ein fremdes Land, gerade auch von seiner kulinarischen Seite, kennenzulernen. „Please go, don’t stand“ raunt mich ein Sicherheitsbeamter von der Seite an, als ich…