*WERBUNG -unbeauftragt* Nach unserer Japan Reise sind wir zu absoluten Ramen Fans geworden. Gut, dass sich gerade in Hamburg in der letzten Zeit so viele Restaurants auf die asiatische Nudelspeise spezialisiert haben. Die Ramen Restaurants reichen von authentischem japanischem Stil mit Tatami Matten und niedrigen Tischen über hipp eingerichtete Lokalitäten in denen fast schon eine Art Fusion-Küche angeboten wird, bis hin zu Pop-Up Restaurants, die nur für kurze Zeit ihre Speisen anbieten. Vom Stil, über den Preis bis hin zur Küche gibt es große Unterschiede. Ich habe für Euch einige Ramen Restaurants in Hamburg getestet und dabei allerdings die Pop-Up Lokalitäten nicht mit in meine Auflistung genommen. Hier kommen meine Top 4 Ramen Restaurants in Hamburg! TOP 4 Ramen Restaurant: Momo Ramen Wir waren an einem Samstag Abend zu viert dort verabredet. Der Laden ist eng und gerammelt voll was der Luft drinnen nicht unbedingt gut tat. An Personal mangelte es kaum, denn wir wurden den ganzen Abend über von 4 verschiedenen Kellnern bedient. Leider hat aber auch genau das immer wieder zu Verwechslungen von Getränken und Gerichten geführt. Manche Angestellte wirkten einfach nur planlos und unorganisiert. Der Tisch wurde uns für 90 Minuten zugewiesen. Leider ließ die Vorspeise selber […]