(Werbung*) Ein warmer Sonnenstrahl, der durch eines der hübschen kleinen Fenster des Wiesenwagens scheint, weckt mich noch vor dem Ruf des Hahns an diesem Sonntag Morgen. In der Nacht ist es etwas kühler geworden, ja es hat sogar etwas geregnet. Dafür tanzen jetzt kleine Tautropfen auf den langen Grashalmen und die Kühe des Nachbarstalls freuen sich sichtlich über ihren Weidegang. Langsam wird auch der Nebel am Boden von den wärmenden Sonnenstrahlen vertrieben. Mit meinem ersten Kaffee in der Hand stehe ich auf der angebauten Holzterrasse des Wiesenwagens und blicke in die unverbaute Landschaft die aus Wiesen und Weideflächen durchbrochen von Baumreihen besteht. Auch die bunten Wildblumen sowie die mannshohen Sonnenblumen öffnen langsam ihre Blüten. Nach der Morgenwäsche an der frischen Luft, sehe ich bereits Ute, die den Familienbetrieb in der dritten Generation weiterführt, mit einer Angestellten über die Wiese eilen, die Hände voll mit gekochten Eiern von den eigenen Hühnern, frischen Brötchen, Aufschnitt, Quark, Kaffee und Orangensaft. Die Holzstühle auf der Terrasse werden schnell von der nächtlichen Feuchtigkeit befreit, die Auflagen zurechtgerückt, der Sonnenschirm aufgespannt und das Frühstück arrangiert. Ein wahrer Traum! Zwar könnte man durchaus bei den frischen Temperaturen auch drinnen im Wagen frühstücken, der mit seinen zwei Stühlen […]