Nach unserer Japan Reise sind wir zu absoluten Ramen Fans geworden. Gut, dass sich gerade in Hamburg in der letzten Zeit so viele Restaurants auf die asiatische Nudelspeise spezialisiert haben. Die Ramen Restaurants reichen von authentischem japanischem Stil mit…
Hühner laufen frei herum, scharren, picken hier und da und suchen sich ein schattiges Plätzchen unter einem großen Baum. Vor mir erstreckt sich ein Gehweg, eingefasst mit zahlreichen Bäumen. Eine Allee aus Linden, die im 18. Jahrhundert als Windschutz…
Lübeck, die kleine hanseatische Perle an der Trave, liegt ca. 1 Autostunde nördlich von Hamburg entfernt und ist ein ideales Reiseziel für einen Tagestrip von Hamburg oder von der Ostsee aus. Ihr historisches Zentrum besticht nicht nur durch das…
Habt ihr schon mal etwas von dem Vorwerkhuhn (nein, das hat nichts mit dem Staubsauger zu tun!), dem Angler Rind, dem rauwolligen Pommernschaf oder dem chinesischen Maskenschwein gehört? Nein? Ich vorher auch nicht.…
Auch in der Hamburger Speicherstadt und in der neuen Hafen City gibt es ein paar schöne Cafés, die sich auf Nachhaltigkeit spezialisiert haben und z.B. Bio zertifiziert sind. Wenn Euch also das Thema Nachhaltigkeit, Bio und Regionalität wichtig sind,…
Mit dem nachhaltigen Café Guide für Hamburg möchte ich Euch einige Cafés in verschiedenen Hamburger Stadtteilen vorstellen, in denen ihr Euch eine kleine Pause zwischen Shopping Bummel und Sightseeing Tour gönnen könnt, um dabei einen Kaffee aus z.B. nachhaltigem…
Katzen Cafés kommen ja ursprünglich aus Taiwan und haben gerade in Japan großen Anklang gefunden. Da die Menschen dort in den Großstädten keine Haustiere in den beengten Wohnverhältnissen halten können oder dürfen, kam man auf die Idee solche Tier…
Am 05. Mai 1842 brach in einem Haus in der Deichstrasse 42 ein Feuer aus. An sich nichts Besonderes zu dieser Zeit, denn dies passierte öfters. Diesmal war aber alles anders. Vier Tage lang breitete sich das Feuer in…