Die traditionelle Küche Madeiras ist eher deftig, denn sie musste die schwer arbeitende Bevölkerung der Insel ernähren. Die feien kulinarischen Noten haben sich erst mit der Zeit entwickelt, in der Madeira zur Urlaubsinsel der Wohlhabenden wurde. Fisch- und Fleischesser,…
Namibia ist nicht nur das Land, in dem man die Big Five und die Little Five der afrikanischen Tierwelt beobachten kann, hier gibt es auch die Möglichkeit faszinierende Tiere, wie den Mesosaurus zu finden, die längst ausgestorben sind, genauer…
Hühner laufen frei herum, scharren, picken hier und da und suchen sich ein schattiges Plätzchen unter einem großen Baum. Vor mir erstreckt sich ein Gehweg, eingefasst mit zahlreichen Bäumen. Eine Allee aus Linden, die im 18. Jahrhundert als Windschutz…
Akko, die alte Kreuzfahrerstadt im Norden Israels, hat etwas Besonderes. Sie strahlt, wie auch die Altstadt von Jerusalem, eine gewisse Magie aus. So ergeht mir das häufig an alten geschichtsträchtigen Orten, an denen sich Kulturen und Religionen mischen, aber…
Lübeck, die kleine hanseatische Perle an der Trave, liegt ca. 1 Autostunde nördlich von Hamburg entfernt und ist ein ideales Reiseziel für einen Tagestrip von Hamburg oder von der Ostsee aus. Ihr historisches Zentrum besticht nicht nur durch das…
Habt ihr schon mal etwas von dem Vorwerkhuhn (nein, das hat nichts mit dem Staubsauger zu tun!), dem Angler Rind, dem rauwolligen Pommernschaf oder dem chinesischen Maskenschwein gehört? Nein? Ich vorher auch nicht.…
Auch in der Hamburger Speicherstadt und in der neuen Hafen City gibt es ein paar schöne Cafés, die sich auf Nachhaltigkeit spezialisiert haben und z.B. Bio zertifiziert sind. Wenn Euch also das Thema Nachhaltigkeit, Bio und Regionalität wichtig sind,…
Einst war ganz Madeira gänzlich von Lorbeerwald bedeckt, wie ein richtiger Urwald, so dicht ist die Vegetation teilweise immer noch in diesen Wäldern. Heute lassen nur noch einige Gebiete, die unter Schutz stehen, erahnen, wie es damals auf der…
Für die meisten Mexiko-Reisenden gehört ein Besuch der archäologischen Stätte Teotihuacán fest ins Programm, zumal diese bequem in einer kurzen Fahrt mit dem Bus von Mexiko Stadt zu erreichen ist. Ich habe diesen wunderbaren Ort, dank meines Studiums, auf…
Madeira ist zum Wandern ein absolutes Paradies. Die Insel im Atlantik bietet so unterschiedliche Klima- und Vegetationszonen, dass es einem beim Wandern nie langweilig wird. Wenn man zwischen leichten Spaziergängen an der Küste entlang und ausgedehnten Gebirgstouren wählen kann,…
In der Rua de Santa Maria, einer schmalen Gasse in Madeiras Hauptstadt Funchal, kann man ein ganz besonderes Kunstprojekt bestaunen. Hier haben sich Künstler zusammengetan, um den zunehmenden Verfall der alten Gassen entgegenzuwirken und ihnen neues Leben einzuhauchen.…
Geht Euch das auch so? Wenn ich auf Reisen bin, dann muss ich immer etwas als Erinnerung mitnehmen. Im Januar waren wir für eine Woche auf Madeira und haben die kleinen Ortschaften und Städte, aber auch die wundervolle Natur…
Auf dieser Wanderung an der Levada da Fajã do Rodrigues muss man ein paar abenteuerliche stockdunkle Tunnel durchqueren, läuft dafür aber immer durch den so berühmten grünen Lorbeerwald Madeiras. Startpunkt Startpunkt ist der Ort São Vicente, genauer gesagt der…
Die Wanderung entlang der Levada do Rei, der Königslevada, gehört für mich zu einer der schönsten Wanderungen auf Madeira. Sie ist einfach und ohne große Schwierigkeiten zu erwandern. Startpunkt Ausgangspunkt für die Wanderung ist das kleine Forsthaus bzw. die…
Im zweiten Teil über die Rheinromantik, die ich ja mit meiner kleinen Zeitreise ins 19. und 20. Jahrhundert begonnen hatte, nehme ich Euch mit nach Königswinter und ins Siebengebirge und zeige Euch wo man Rheinromantik heute noch finden kann.…
Der Rhein stand bis vor Kurzem so gar nicht auf meiner Liste der zu besuchenden Reiseziele. Warum, weiß ich ehrlich gesagt auch nicht. Dabei mag ich gerade die Malerei der Romantik besonders gerne, da sie so eine Stimmung des…
Mit dem nachhaltigen Café Guide für Hamburg möchte ich Euch einige Cafés in verschiedenen Hamburger Stadtteilen vorstellen, in denen ihr Euch eine kleine Pause zwischen Shopping Bummel und Sightseeing Tour gönnen könnt, um dabei einen Kaffee aus z.B. nachhaltigem…